業界ニュース

2024/04/16

トウモロコシ由来のオリゴペプチドが肥満や脂肪肝を改善する

理化学研究所は、トウモロコシ由来のコーンオリゴペプチドが、高脂肪食による肥満や脂肪肝を改善すると発表した。高脂肪食による酸化や炎症、細胞障害を軽減し、NASH による発がんの原因とされる肝線維化を改善する。 [続きを読む]
提供元 : MONOist

おすすめの記事

速納.com