世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2025」で行われたフードテックセッション「食産業のグローバル化と共創の加速」から、アンロックス 代表取締役 CEO で SKS JAPAN ファウンダーの田中宏隆氏の講演の模様を紹介する。 [続きを読む]