業界ニュース

2024/06/17

テルルを含む穀類や豆類の摂取と高血圧との関係性を発見

名古屋大学は、ミネラルの 1 種テルルの体内濃度が高い人ほど、高血圧の有病率が増加することを明らかにした。穀類と豆類の摂取頻度が高いほど、尿中のテルル濃度が高いことが示された。 [続きを読む]
提供元 : MONOist

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