ラトックシステムは、酒造現場向け IoT システム「もろみ日誌」クラウド版と NYK 西日本製のクーリングタンクを連携させ、品温を遠隔監視できるシステムを開発した。もろみの品温を自動調節しながら、遠隔監視もできる。 [続きを読む]